Cheese-boat. Oste-båt. En himmelsk opplevelse! Video av fremgangsmåten.

Vi er vel over snittet glad i ost her i huset.
Eller, er brorparten av menneskeheten også det….

Smeltet ost! Finnes ikke noe bedre!

Og her får du den ultimate opplevelsen,
av smeltet ost, eggeplomme og godt smør…..
blandet sammen og spist med biter av nystekt brød som du dypper i….

Det var rett og slett SYKT godt.
Og Gubben var glad jeg bare laget en til hver, ellers hadde han spist til han ble dårlig!

Cheese-boat.

Pizzadeig: (Du kan selvsagt bruke din egen oppskrift på pizzadeig)
4 personer

ca 35 g fersk gjær
3 dl lunkent vann
2 ss olje
1 ts salt
ca 8 dl hvetemel

Kna deigen godt, minst 10 minutter i maskin.
(Jeg venter med salt og olje til slutt, for å få frem mer gluten i deigen)
Hev tildekket ca 30 minutter.

Du trenger revet, god ost. Vi brukte Jarlsberg som gir god smak
Eggeplommer, 4 stk
4 gode biter smør, godt smør
salt og pepper til å strø på.

Nå kan du bare følge fremgangsmåten i de små snuttene her:

God, og ikke minst, veldig gøy middag!
Perfekt på en fredag eller lørdag.

#cheeseboat #ostebåt #oppskrift #ost #jarlsberg #egg #smør #video