Nystekte Wienerbrød på 1-2-3 Enkle wienerbrød

Dette var skikkelig smart hvis  man plutselig får veldig lyst på wienerbrød.

For enklere enn dette blir det vel ikke!

Jeg hadde hjemmelaget vaniljekrem stående i kjøleskapet.

Hjemmelaget vaniljekrem med virkelig god smak.

Og i går var jeg alene hjemme,
og hadde lyst på noe godt, men ikke ork eller tid til å bake.

Da var dette løsningen, for før jeg visst ordet av det,
satt jeg i sofaen og gumlet nystekte wienerbrød med lunken vaniljekrem!

Dette smarte tipset fant jeg hos www.detsoteliv.no

Raske wienerbrød

To butterdeigsplater
4 ss vaniljekrem (Eller ferdig piano vaniljekrem)
Litt egg til å pensle med (kan sløyfes)
Melis + vann til glasur.

Sett ovnen på 225*
Ta butterdeigsplatene opp fra frys og legg dem på kjøkkenbenken til tining.
Kjevle dem forsiktig så de blir 10×20
Renskjær kantene og del dem i to så du får fire biter a 10×10
(Det er ikke så nøye om målene ikke stemmer helt)

Legg deigen på bakepapirkledd bakeplate, legg en skje vaniljekrem i midten,
og brett inn tuppene så de møtes i midten og dekker vaniljekremen.
Fest dem litt sammen, de sprekker opp igjen under steking.

Stek wienerbrødene i 12-15 minutter.
Avkjøl litt og ringle på melisglasur.

Smaker best nystekte.

#wienerbrød #enkle #lettvinte