Jeg elsker Bicsotti! Og denne oppskriften har jeg brukt utrolig mye. Jeg har derimot jobbet litt med å få sitrussmaken av eteriske oljer til å henge fast i de tørre kjeksene. For eteriske oljer kan være flyktig, og biscotti er tørre, tørkede kjeks. Men da jeg var på doterra summertour her hin dagen, traff jeg […]
Biscotti med god sitrus-smak. Av eteriske oljer Read More »
I dag var det PRIDE-parade i byen. Og jeg hadde egentlig tenkt å være med på den, som jeg har de siste årene, hvis jeg ikke har jobbet. Det er en viktig parade å delta i, når det fremdeles finnes land og mennesker som ikke kan godta noe så enkelt som fri kjærlighet. For nei,
Istedenfor PRIDE…. Read More »
Jeg elsker disse diskene som har mat som går ut på dato. Det blir som å gå skattejakt i butikken, og det er oftest i den disken jeg får inspirasjon til hva vi skal ha til middag. Dessuten så redder jeg mat! Og sparer penger i sammen jafs! Her hin dagen fant jeg en hel
En kylling blir til to middager. Read More »
Jeg fant en uåpnet boks rømme i kjøleskapet. Den gikk ut på dato 26 APRIL!! Vi var kommet til 4 juni! Men vet du, når jeg åpnet den så den helt fin ut, den hadde ingen spesiell lukt. Så jeg brukte den. Til å bake et fantastisk godt brød! Hjemmebakt brød med rømme 1 beger
Hjemmebakt brød med rømme Read More »
Det «vanskelige» mellom å bytte fra el-bil, til bensin-bil, til scooter…. Nei det skal ikke være lett her i verden… El-bilen vår har en E-pedal. Og når jeg kjører her i Selviken, er den perfekt til alle fartsdumperne. Da bruker jeg bare 1 pedal, så når jeg slipper gassen, bremser den automatisk rolig ned. Som
Hvor er E-pedal-knappen på scooteren da?? Read More »
Jeg elsker krydderkaker. Smaken av nellik, kanel og ingefær sammen, gir meg en god varm og trygg følelse. Det tar meg litt tilbake til barndommen. Den saftige krydderkaken som var laget med surmelk. Surmelk gjør kaker saftig, og er det jeg velger når jeg baker sjokoladekake også. Texaskaken er en av favorittene når det kommer
Nydelig krydderkake. Med surmelk og appelsin. Read More »
På lørdag var det finale, Champions League finale. Liverpool var i finalen, og Gubben skulle til byen. Så klart. Siden vi hadde vært i bryllup dagen før, ble det en tøff helg for Gubben, som skulle være i byen klokken 14 dagen derpå. Jeg var på jobb, så da Guttene formidlet at de skulle ut
SYV timer før kamp!! Read More »
Jeg hørte nemlig, på en podcast så klart, at hvis man var av typen som gjorde dette, så var man ikke SÅ disponert for å utvikle demens. Og den typen er jeg. Så til de grader! Unntagen når jeg er ute i bryllup og sånt da! Jeg var nemlig overhode ikke typen natt til lørdag!
Jeg kommer aldri til å bli dement! Read More »
Det var en fin dag, og et utrolig flott bryllup. Nesten som jeg fikk lyst å gjøre det om igjen… Jah, Gubben orker ikke, så jeg måtte i så fall finne noen andre å gjøre det med… Det startet på tinghuset, en enkel seremoni, men med alvorlige, viktige og riktige ord. Jeg satt med klump
«Har du et forslag til hva jeg skal gå med i morgen? I bryllupet? Hvilken kjole tenker du jeg kunne gått i?» Det blir helt stille, før det kommer stønn og tung pust. Ja, fra KJØKKENET, jeg sto på badet og ropte, mens jeg farget håret. «ÅÅÅhh…….nei…nei…..du VET jeg ikke kan svare på sånne spørsmål!
«Diskuterer ikke sånt med kjerringer!» Read More »
