Forfatternavn:Kjersti

Mat-gal kvinne 40+ Humoristiske hverdagshistorier.

Spise i Oslo.

Jeg har spist mye god mat denne helgen, og jeg har hatt mye godt selskap til maten. Fredagen prøvde vi Ben Reddik på Løkka. Etter gode skussmål fra bekjente og gode anmeldelser på nett. Og vi fikk smake mat som virkelig smakte. Dette hjemmebakte brødet, bakt på mel fra Holli mølle. Med en smeltet smaksrik […]

Spise i Oslo. Read More »

Litt av en jobb!

Fortsettelse fra: Verdensvant og eplekjekk, helt til sikkerhetskontrollen. Vi forlot hotellet i vårt skinnende «outfit» Jeg var et øyeblikk redd for at jeg kunne bli kastet ut! Fra mitt fabelaktige «room with a wiew» i 15 etasje. «Få de «freaksa» ut fra hotellet!!» Men vi ble ikke verdiget mange blikk, så vi fortsatte opp mot

Litt av en jobb! Read More »

Saftig sjokoladekake med appelsinkrem.

Lyst å bake en saftig tung sjokoladekake, med forfriskende appelsinkrem? Kaken er bakt med yoghurt, som gjør den ekstra saftig og holdbar. Her har jeg brukt vaniljeyoghurt, du kan selvsagt bruke naturell eller kulturmelk/rømme. Kaken blir da litt mindre søt. Tilsett gjerne litt vaniljeekstrakt hvis du bytter ut vaniljeyoghurt. Appelsinkremen er så god! Det ene

Saftig sjokoladekake med appelsinkrem. Read More »