Da er det offisielt, jeg er hekta på snitter! Mandag laget jeg de nydelige sjokoladesnittene med glasur, og i dag ble det kokossnitter med sitronglasur. Jeg har jo tidligere laget både karamellsnitter og sjokoladesnitter til jul før, men Camilla Hamid tar snitter til nye høyder! www.mykitchenstories.se Disse var nydelige, jeg skulle stekt dem 1 minutt […]
Kokossnitter med sitronglasur Read More »
Denne oppskriften er skummel. Den er nemlig veldig enkel og kjapp å lage, og så er den vidunderlig god! Altfor god. Seige sjokoladesnitter med nydelig glasur. I Sverige går denne oppskriften under navnet «Kärleksmumssnittar» Kärlekmums er Svenskenes svar på vår Kvikklunsjkake. og disse snittene er en variant av Karamellkaker som jeg ofte lager til jul,
Eller Cinnamonswirl om du vil. Kaken smaker kanelbolle, eller skillingsbolle da, samtidig er den kjapp å lage, og mer saftig enn vanlig kanelbollesockerkake som her. Selv om den er lett og god den og altså. Poenget er å få den deilige kanelbollesmaken inn i e enkel kake! Dette er en liten oppskrift som jeg har
Saftig Kanelbollekake Read More »
Denne høstpavlova smaker varmt av krydder og kanel, med en frisk smak fra høstens beste epler. Pavlova er en sikker vinner på kakebordet. Og denne høstvarianten er en artig variant med gode varme smaker. Oppskriften fant jeg hos www.brinkenbakar.se Jeg har gjort den litt annerledes, tilsatt krydder i marengsen, og siden jeg ikke hadde yoghurt
Denne supersaftige sjokoladekaken med masse sjokolade var virkelig en drøm. God smak av sjokolade. Saftig bunn som nesten går i ett med fyllet. Denne var skikkelig digg! Kaken minner litt om Texas sheet sjokoladekake – oppskrift her Men er rikere i smaken grunnet all sjokoladen både i fyll og kake. Vil du ha en super
Saftig sjokoladekake Read More »
Frokost på en søndag. Pannekaker med bacon og lønnesirup! Så utrolig digg! Amerikanske pannekaker med havregryn 1 dl havregryn 1,5 dl kulturmelk 2 egg 2 dl hvetemel 1 ss sukker 1/2 ts salt 1/2 ts bakepulver 1/2 ts natron 1/2 dl melk 20 g smør, smeltet Ha havregryn og surmelk i en bolle, la stå
Amerikanske pannekaker. Read More »
Denne sitronterten er altså helt nydelig. Både av utseende og av smak! En perfekt fremtoning med sine brente «rosemalinger» Og en perfekt smak med sin syre mot det søte, sammen med det sprø terteskjellet. Sitronkremen er laget med rømme, noe som gjør den ekstra søt-syrlig-mild og god. Denne er noe jeg ville hatt på en
Black sesame Cookies. En japansk godbit. Kjeksene har en deilig smak av nøtter og smør, litt søt og salt på samme tid. Og ganske lett å bli avhengig av. Svarte sesamfrø er veldig vanlig i Japanske søtsaker. Jeg skjønner hvorfor, en spennende og utrolig god smak. Svarte sesamfrø kjeks. 120 g smør 160 mel 40
Svarte Sesamfrø kjeks. Read More »
Denne kaken altså, seig og søt med en herlig smak av Bounty. Selve kaken var så god at Gubben gaflet innpå flere biter FØR den fikk sjokoladekremen på. Og Gubben er INGEN søtmons! Guttene kom uoppfordret med : «Denne kaken var skikkelig god!» Og det vitner om en god kake, ellers må jeg stort sett
Bountykake i langpanne. Read More »
Glutenfrie – Eggefrie – Melkefrie. Uten kjevling, stekes på stekepannen, ingen heving, smaker vidunderlig. Er dette virkelig mulig? Jepp! Jeg fant denne oppskriften hos Pranava.no Og har testet den to dager på rad. For så enkelt var det faktisk å lage disse tortillas. De ble veldig godt mottatt, både av Gubbe og Gutter, og smakte
Myke Tortilla uten kjevling! Read More »
