Disse rundstykkene er blitt favoritter i helgene. Enkel å lage, og kun forheving nødvendig. Rundstykkene helles rett på bakepapir, skjæres fra hverandre med en slikkepott, og stekes i skikkelig varm ovn. Fantastiske småbrød! 5 dl fingervarmt vann 1 dl lunken melk 25 g gjær (1/2 pk) 2 ts salt 1 ss honning 12,5 dl hvetemel […]
Perfekte småbrød/rundstykker. Enkelt og raskt. Read More »
Deilig lyst urtebrød som tilbehør til salat. Smurt med smeltet smør iblandet hvitløk for optimal nytelse…. Saftig godt brød som kan brukes til alt. Oppskriften er min egen. Urtebrød med hvitløk. (1 brød) 3 dl vann 1/4 pk gjær 1 ts salt 1 ss honning 8,5 dl hvetemel fersk timian, basilikum og rosmarin (en liten bunt)
Lyst brød med urter og god smak. Read More »
Her kommer mitt vidunder av en lørdagsloff som jeg bakte i går. Den er nok litt VEL mye hevet, og kunne gjerne vært enda strammere, så den bli litt høyere. Men det den ikke har i høyden, tar den igjen i bredden. Veldig god og ganske så kult med lange skiver. Oppskrift på diger lørdagsloff
Den digre lørdagsloffen. Read More »
Jeg jobbet forrige helg, noe som gjør at jeg stadig er en dag foran dere andre. Derfor tenkte jeg det var perfekt å poste lørdagsloffen i dag, og så kom jeg på det bare var torsdag. Men vel, dere får den likevel, så har du god tid til å forberede bakst av en vidunderlig, diger
Hjemmelaget stor Lørdagsloff. Read More »
Nydelige solgule Horn, proppfull av gulrot, og litt ekstra honning…..for helsens skyld… Nydelig gulfarge, husk på disse til påske! Saftige horn som gjør seg aller best med ost….eller kanskje syltetøy…..?? Men bevares, de kan spises med hva som helst altså! Gulrotgule Horn med honning 2 dl havregryn 2 dl melk 1 dl vann 1 god
Disse ble kjempegode. Så enkle, og så gode at jeg blåser i om du sier baguetter eller bagetter. Opprinnelig heter det baguette, ser det ut som. Jeg laget i dag min første Insta-tv-film. Igtv 2 stk faktisk, en hvor jeg baker bagettene, og en hvor jeg skjærer de sprøstekte fantastiske brødene. Nå har jeg og
Sprøstekte baguetter, eller bagetter. Read More »
Denne oppskriften fant jeg på gamlebloggen, og den skal jeg lage i kveld, og så skal jeg virkelig kose meg til frokost i morgen. Enkelt og godt. Sånn kan vi like det om sommeren. Liten porsjon, fire rundstykker, ferdig frokost! Ferske rundstykker om morgenen…mmmmmmm…. Obs! Kaldheveet deig, start kvelden før! «Kalla franska» 1/8 pk gjær
Små Franskbrød som hever over natten. Fersk til Frokost. Read More »
Et lite matpakketips før sommeren. Polarbrød med Havregryn. En sikker vinner i matpakken. Perfekt å ha i fryseren, putt i brødrister, eller smør dem frosne, og til lunsj har du ferskt brød i matpakken. #polarbrød #matpakke #matpakketips #oppskrift #hjemmelaget #havregryn
Polarbrød med havregryn. En sikker vinner. Read More »
To saftige og gode brød med tyggemotsand i byggryn og solsikkekjerner. Så godt, enkelt og helt uten tilsetningstoffer. Holdbart og mykt i flere dager. Faktisk så godt at jeg har bakt det to ganger de siste ukene! Hjemmebakt brød med byggryn og solsikkekjerner 1 dl byggryn Kokes i vann med 1/2 ts salt og 1
Hjemmebakt brød med byggryn og solsikkekjerner Read More »
I morgen har jeg fri, og jeg tenkte bake et brød. Kanskje dette? Brød med skåldet rugmel og havregryn, det blir bare så saftig og gir en så god smak. Et sommerlig måltid. Hjemmebakt er godt! Nå sitter jeg faktisk og spiser en bar skive, som slett ikke er tørr, den er supersaftig og spises lett uten pålegg!
Saftig hjemmebakt brød med havre og rug Read More »
