Starter jobb igjen i morgen. Godt å ha en god frokost i kroppen. Og her viser jeg deg hvordan jeg har gode bær og frukter stående klar i kjøleskap, som er fantastisk sammen med yoghurt naturell og hjemmelaget müsli. Oppskrift på hjemmelaget müsli Her har jeg brukt 0.5 dl rårøsukker 2 stjerneanis 2 biter […]
Marinerte bær til frokosten Read More »
Disse rundstykkene er blitt favoritter i helgene. Enkel å lage, og kun forheving nødvendig. Rundstykkene helles rett på bakepapir, skjæres fra hverandre med en slikkepott, og stekes i skikkelig varm ovn. Fantastiske småbrød! 5 dl fingervarmt vann 1 dl lunken melk 25 g gjær (1/2 pk) 2 ts salt 1 ss honning 12,5 dl hvetemel
Perfekte småbrød/rundstykker. Enkelt og raskt. Read More »
Veldig enkelt å lage sin egen müsli, du kan ha i det du liker best, og ikke minst, du vet akkurat hva du spiser! Hjemmelaget müsli 4 dl havregryn 2 dl kokos 1 dl solsikkekjerner 1 dl gresskarkjerner 1/2 dl linfrø 1 dl Sesamfrø 1 dl kokosolje, smeltet 1 dl vann 1/2 dl rårørsukker/brunt sukkker
Hjemmelaget müsli / frokostblanding Read More »
En helt ny sunn og spennende smoothie. Laget med spinat og avokado, og Hyllebærblomstsaft! Hyllebærblomstene blomstrer for fullt her på Vestlandet, så kjøp inn sitroner og sitronsyre og lag saft! Oppskrift på Hyllebærblomstsaft Saften kan og kokes inn til sirup, som har uendelige bruksområder. Her har jeg altså brukt den i smoothie, sammen med spinat
Smoothie med spinat og hyllebærsaft/flädersaft Read More »
Denne oppskriften fant jeg på gamlebloggen, og den skal jeg lage i kveld, og så skal jeg virkelig kose meg til frokost i morgen. Enkelt og godt. Sånn kan vi like det om sommeren. Liten porsjon, fire rundstykker, ferdig frokost! Ferske rundstykker om morgenen…mmmmmmm…. Obs! Kaldheveet deig, start kvelden før! «Kalla franska» 1/8 pk gjær
Små Franskbrød som hever over natten. Fersk til Frokost. Read More »
Fint skarre værra! For nå kommer Bowl i alle mulige varianter. Det hele startet med Pokèbowl, min nye favoritt! som er typ, sushi i en skål. Utrolig godt!! Og enkelt å spise. Men nå skal det være proteinbowl, smoothiebowl og altså min variant her Yoghurtbowl. Fordi det var aller enklest, og i sommervarmen kan det
Lyst å bake noe godt i helgen?? Prøv disse: Lyse Havregrynsgleder Med godt pålegg, nyrørte tyttebær, eller laks og eggerøre. Brød er godt til frokost, og ferskt lyst brød med god smak av havregryn, DET er godt det! Lyse havregrynsgleder. (til et lite brød og ca10 rundstykker) 3 dl havregryn, små 2,5 dl melk 2,5 dl
«Lyse havregrynsgleder» Bak noe godt i helgen. Read More »
Det er en fin variasjon med pannekaker til frokost i helgen. Det blir noe helt annet, og er ofte den varianten vi tyr til når vi vil ha noe annet enn egg, bønner og bacon. Guttene er veldig glad i disse pannekakene, og selv Gubben er med så lenge det er bacon involvert. Dagens tips
Amerikanske pannekaker til frokost i helgen. Read More »
Luftige frokost-Scones med havre. (ca 5-6 stk) 55 g iskaldt smør 1 dl sammalt havregryn (kjøpt på helsekost, holli mølle, bruk gjerne havremel/sammalt mel e.l.) 1,5 dl hvetemel 1 ts bakepulver 1/4 ts natron 1/2 ts salt 1/2 ss sukker 1 dl kulturmelk Smuldre kaldt smør med alt det tørre. Bland i kald kulturmelk til
Luftige scones med havre. God frokost! Read More »
Enkle! Helt uten gris på kjøkkenbenken. Mangler du brød til matpakker i morgen? Hva med å gjøre første dag etter ferien til en god matpakkeopplevelse? Enklere enn dette blir det ikke: lag en løs deig om kvelden, la den stå i kjøleskapet natten over, bruk en spiseskje og legg rundstykker på platen, uten noe gris!
Frokostrundstykker/matpakkebrød hever over natten. Read More »
