Nydelig sjokoladekake som blir bedre for hver dag. Med salt karamellkrem og en sjokoladekrem, samt bringebær som gir det lille ekstra syrlige i en søt og god sjokoladekake. Kjersti`s sjokoladekake med bringebær Kakebunn. 20″ form 113 g smør, mykt 140 g rørsukker 50 g brunt sukker (eller 190 g brunt sukker) 70 g sukker (vanlig!) […]
Sjokoladekake med bringebær Read More »
En rosa drøm av en bringebærostekake. Syrlig og søt med et herlig kick fra friske bringebær inni kaken. Kaken er lett å lage. Her behøves ingen ovn. Og så er den veldig lett å spise….. Tips! Ta ut kremosten noen timer før du skal lage kaken, så er den enklere å jobbe med. Tips! Lag
Bringebær ostekake Read More »
Årets kake til Gubben ble en rik sjokoladekake, med frisk bringebærsaus og lakris til. Ikke den enkleste kaken å få et pent bilde av, jeg innrømmer det! Men god var den. Mektig god! Oppskriften fant jeg på NRK Sjokoladekake med bringebær og lakris. 200 g kokesjokolade, mørk 200 g smør 200 g sukker 5 egg
Sjokoladekake med bringebær og lakris. Glutenfri Read More »
Altså, Trøndersk tekake på sitt aller saftigste! Denne med smak av bringebær, brunt sukker, kanel og lakris! Enkel å lage, ikke la deg skremme av tangzhong. Det handler bare om å ta litt av mel og melk koke opp og til en tykk velling/grøt, og blande dette med resterende ingredienser! Dette gjør at melet opptar
Trøndersk Tekake – tangzhong – style! Read More »
Jeg var på fest i går, PGP fest. Eller: Parodi Grand Prix Musikkkonkurransen der vi bruker bidrag fra Melodi Grand Prix, og lager et forrykende show, med mye humor, galskap, glitter og glamour. Med meg hadde jeg en liten kake, også denne pyntet til fest. Her har du en sjokoladekake, en stabil og saftig kake
PGP – Kaken. Sjokoladekake med bringebær og sjokoladefyll. Read More »
En ny variant av denne enkle og uslåelig gode smuldrepaien! SÅ godt. SÅ enkelt. Til og med oppskriften er så enkel at man ikke behøver oppskrift! Denne gang testet jeg uten hvetemel, med kokos. Ergo er denne varianten glutenfri. (Bruk glutenfrie havregryn) Til denne formen (ca 11 cm i diameter) brukte jeg: 30g LIKE DELER
Smuldrepai bringebær og kokos. Glutenfri. Read More »
Bringebær og lakris er nydelig sammen. Her kan du selvsagt droppe lakrispulveret om du ikke har, det brune sukkeret, havregryn og de nydelige bringebærene smaker fantastisk som det er! Men det ga et ekstra godt kick med den lakrisen… Til disse formene, to veldig små og en mellomstor, brukte jeg : 60 g brunt sukker
Smuldrepai med Bringebær og Lakris. Read More »
Tid for bringebær! I dag skal jeg på sykehjemmet og besøke min far, da skal jeg ta med disse kjeksene. Nydelige små bringebærkjeks. Eller Hallongrottor, som de heter på svensk. Etter å ha lest om dem i flere svenske bøker, måtte jeg bare prøve dem, for noen år siden. Og de er altså kjempegode! Oppskrift
Bringebærkjeks. Svenske Hallongrottor. Read More »
Fant en oppskrift fra gamlebloggen, denne er fin nå på sommeren, for snart er bringebærene modne! Anno 2012 Selv om mine Gutter med tiden er blitt ganske så blasert når det gjelder hjemmebakte kaker. Så må jeg si at disse forsvant….. Det var bare såvidt jeg fikk delt litt ut noen til mor, far og
Sjokolade + bringebær = Muffins. Read More »
Takkekake kan være så mangt, her en sjokoladekake med sjokoladekrem og vaniljekrem, med bringebærgelè på toppen… Bunnene er «spicet» med kanel og epsressopulver. Og laget på surmelk, noe som gjør at kaken blir saftig, og bare bedre og bedre etter hver dag som går…. Bringebærgelè på toppen, og kantene dekket med smeltet sjokolade. Takkekaken Kakebunn.
Saftig sjokoladekake med sjokoladekrem, vaniljekrem og bringebærgelè Read More »
