Du vet den deilige «knasende» følelsen når du må kakke litt på paien for å få tatt den første skjeen. Og den følelsen av sprøtt og litt seigt i munnen, sammen med smaken av søtt og «blåbærig» Sånn er denne paien. Sååå utrolig god. Enkel å lage, med frosne blåbær. Inspirasjon fra www.mykitchenstories.se Oppskriften er […]
Blåbærpai med sprøtt lokk Read More »
Årets påskedessert! Denne kombinasjonen var SÅ god! Sprø marengs, salt karamell og sjokolade. Toppet med en klatt vaniljekrem og enda mer salt karamell…. Snakk om påskedrøm! Obs! Start med å lage karamellsausen så den får avkjølt seg. Marengs-egg med salt karamell. 2 eggehviter (Eggeplommene kan du bruke til å lage vaniljekrem med!) 120 g sukker
Marengs-egg med salt karamell Read More »
Denne desserten er perfekt til påske. Med de gule appelsinene og den fantastiske smaken! Appelsiner og karamell smaker nemlig vidunderlig sammen. Og for å lage denne behøver du bare 2 ingredienser. Appelsiner og sukker! Dessuten er dette en dessert du kan variere bruksområdene med: Den kan serveres helt enkelt med litt pisket krem, og noen
Påskedessert med appelsin. Read More »
Med smak av krydder og et hint av kokos. Du verden så gode disse var. Faktisk så gode at jeg har laget dem to dager på rad. Enda bedre ble de med tilbehøret: Epler stekt i brunt sukker, smør og kanel…. Servert med vaniljeis…. Dette har vært desserten min to dager altså. Og jeg har
Luftig og utrolig gode Søtpotetpannekaker Read More »
Påskedesserten må gjerne være enkel, enkel men GOD. Og det er denne, enkel og god. Panna Cotta er vel den enkleste dessert du kan lage. Kokt fløte! Oppskrift på enkel påskedessert Og denne er også enkel å lage til mange. Perfekt om det skal være storinnrykk i påsken. Noen gode kjeks til smaker også veldig
Enkel dessert til Påske. Read More »
Enkle og godt desserter Har du fremdeles ikke funnet årets siste dessert? Her kommer noen av mine favoritter i 2018 Pasjonsfrukt PannaCotta med Hasselnøtt-Hippen Panna Cotta er noe av det enkleste man kan lage. Kokt fløte med gelatin, for å si det enkelt og på godt norsk, Sjokoladefondant blir aldri feil! Oppskrift på Sjokoladefondant Pepperkake-Panna
Mine 9 Beste Desserter i 2018. Read More »
En nyttårsdessert av de helt spesielle. Juledesserten som overgår det meste. Og enda så fancy-pancy den høres ut, så er den altså utrolig lett å lage. Jeg nøt den som den var, med sprø pepperkaker til. Her kan du friske den opp med bringebær-coulis (moste bringebær med litt sukker og sitron) Knuse pepperkaker og strø
Panna Cotta med brunost, pepperkakekrydder og eggelikør. Read More »
Denne desserten passer godt å servere på førjulsmiddager. En Ekte advent-dessert. Panna cotta er jo alltid en vinner, og pepperkakepannacotta hører hjemme i julen. Men så kom jeg til å tenke på den store skålen med klementiner….. Og at pepperkaker og klementiner er en god match… Dette ble til en helt ny dessert! Pepperkakepannacotta med
Pepperkakepannacotta med klementingelè Read More »
Riskrem er en nydelig dessert, som vi ofte bruker i julen. Tradisjonell og veldig god. Meeeeen, har du lyst å pimpe den litt opp? Gi den litt ekstra smak? Prøve noe nytt? Så fortsett å lese her! Oppskrift anno 2014 Med ekstra mye smak!! Smak som fikk deg til å kjenne etter….smake…nyte…. Oppskriften kommer fra
Riskrem med nye smaker! Read More »
En helt nydelig måte å bruke plommer på. God smak, syrligsøtt og krydret. Nydelig som dessert, men kan også brukes som frokost, sammen med yoghurt naturell og litt forskjellige frø og kjerner på toppen. God start på dagen. Vil du se hvordan jeg lager den så har jeg laget en video Video fremgangsmåte ovnsbakte plommer
