Og de ble gode altså! Så gode! (Obs! Annonsørinnhold) Perfekt lunken med vaniljeis til! Jeg har fått plommer både her og der, så nå skal de lages plommer i alle fasonger. Ovnsbakte plommer med stjerneanis og kanel Ta ca 10-15-20 plommer og del i to, fjern steinen. Legg dem i ildfast form med: 0,5-0,75 dl […]
Ovnsbakte plommer med kanelstang og stjerneanis. Read More »
Denne brownies`en er veldig god. Og hva med å gjøre en vri, som gjør den til en perfekt dessert? Og da ville jeg også servert jordbær til. Er det noe vi vet å gjøre her i Bakkely, så er det vel å kose oss…. Og her har jeg brukt Brownie på to måter. En god
Brownies med en vri. Dessert-tips til klubben kanskje? Read More »
Lenge siden du har laget dessert?? Har du ripsbær i hagen…eler i frysen?? Som du har lyst å lage en god dessert av?? Gjerne en minidessert…..og da blir det mange desserter….. Fin å ha i kjøleskapet…når søtsuget melder seg….For dessert er jo lov! Og en fin stopper for inntak av snop! Desserten kan og lages
Dessert med smak av sommer! Read More »
Perfekt sommerkake! En superenkel «iskake», eller Pavlova med iskrem. En udelt suksess i Guttenes fødselsdagsbesøk:) Denne nydelige iskremen gjorde seg godt på en småseig og sprø marengsbunn, i dag brukte jeg rips, bringebær og aroniabær i isen.. Søte små iskuler på sprø-seig marengsbunn…. Lykke…. Lag marengs av: 3 eggehviter 1/2 ts sitronsaft 2 dl sukker Pisk
Enkel og herlig sommerkake. Read More »
Min mor hadde vært på kafè i dag og spist ostekake. Hun hadde fått et stort stykke, høyt og kraftig. Det ble litt i meste laget for henne. Og det fikk meg til å tenke på disse søte små porsjonsostekakene Du trenger ikke ha stort besøk for å nyte en ostekake, du kan lage dem
Enkel, nydelig ostekake i porsjonsform. Read More »
Kom over denne lekre saken på gamlebloggen min: Nydelig dessert…. Peanøtt, sjokolade og krem! En uslåelig smakskombinasjon! Tripppel pudding! 4 porsjoner Peanøttpudding: 0,5 dl lyst brunt sukker 1 ss maizenna 1/8 ts salt 2,5 dl helmelk 0,62 dl kremfløte 1/4 vaniljestang (kan utelates) 0,62 dl peanøttsmør 1 ts vanilje ekstrakt Sjokoladepudding: 0,5 dl lyst brunt
Sjokolade, peanøtt og krem. Trippel-pudding. Read More »
Er det søndag så er det søndag. Sjokoladepai med salt karamell og ganache. Bunn: 100 g hvetemel 40 g malte mandler 2 ss bakekakao 40 g melis 65 g smør 1 ts vaniljeekstrakt 1 eggeplomme Kjør alt sammen, gjerne i fooodprocessor til du har en deig som samles til en klump. (Juster med vann om
Sjokoladepaier med salt karamell og ganache. Read More »
Har du fremdeles ikke laget noe med rabarbraen? Det er veldig enkelt altså, en liten smuldrepai. I går laget jeg tre porsjonsformer. To spiste jeg rett etter middag, den siste ryker nok i dag. Gubben skjønte ikke hvorfor jeg ikke var sulten til kvelds, jeg laget skinkepizza (Det er jo nesten helg og vi hadde
Enkleste smuldrepaien du husker i hode. Read More »
Ingen vår uten smuldrepai med rabarbra! Denne smuldrepaien har jeg laget ved flere anledninger også denne våren, og den blir alltid godt mottatt. Kaken tar deg ikke mange minuttene å lage, og kan gjerne lages dagen før, oppbevares i kjøleskap, og stekes 30 minutter før gjestene kommer. Vårens beste smuldrepai med rabarbra. 3 dl store
Vårens beste smuldrepai med rabarbra. Read More »
Rabarbraen er som sagt moden, og jeg har igjen vært på «slang» hos naboen. Her vokser rabarbraen så det står etter. Og her er den blitt til en deilig kompott. Nydelig servert til pannacotta. Eller server den som den er, med fløte/vaniljesaus eller vaniljeis. Helt himmelsk. Rabarbra og jordbærkompott 400 g rabarbra i biter 200
Rabarbra og jordbærkompott. Read More »
