Et lite matpakketips før sommeren. Polarbrød med Havregryn. En sikker vinner i matpakken. Perfekt å ha i fryseren, putt i brødrister, eller smør dem frosne, og til lunsj har du ferskt brød i matpakken. #polarbrød #matpakke #matpakketips #oppskrift #hjemmelaget #havregryn
Polarbrød med havregryn. En sikker vinner. Read More »
Av og til finner jeg igjen gamle oppskrifter på blogg.no-bloggen min som jeg ikke husker. Som denne. Perfekt start på mandagen, og restene gjør seg veldig godt som matpakke på jobben dagen etter. En couscous salat kan brukes både til lunsj og middag Og når jeg ser at jeg har fått oppskriften hos Hoa, ja
Couscous salat med marinerte crabsticks Read More »
Tenkte jeg måtte ta med oppskriften på gode tur-lapper. Og noen bilder fra en tur vi gikk i 2011. Begynner å bli noen år siden gitt. Vi har vært på fjelltur, hele familien, enda guttene beyrdret at ingen ungdommer går på fjelltur!! Og når jeg kommenterte den deilige stillheten der oppe, kom det kjapt :
Gode tur-lapper stekt på bål. Read More »
Gubben og Guttene må innimellom klare seg selv til middag, da blir det ofte spaghetti og kjøttdeig. Greit nok det. For av og til har jeg bare tid til meg selv. Og da blir det gjerne noe uten kjøtt. Salat til en person. For eksempel…. Denne er god: Jeg hadde så mye mango-chutney igjen etter
Kjøttfri mandag. Kremet salat med god smak fra mangochutney og creme fraiche. Read More »
Vi er vel over snittet glad i ost her i huset. Eller, er brorparten av menneskeheten også det…. Smeltet ost! Finnes ikke noe bedre! Og her får du den ultimate opplevelsen, av smeltet ost, eggeplomme og godt smør….. blandet sammen og spist med biter av nystekt brød som du dypper i…. Det var rett og
Cheese-boat. Oste-båt. En himmelsk opplevelse! Video av fremgangsmåten. Read More »
En litt sterk og god kyllingsuppe, perfekt når du er forkjølet og vil ha noe som smaker en anelse sterkt… Noe som smaker….som varmer helt ned i magen, og får deg til å føle deg litt bedre… Og da er denne suppen perfekt! Kyllingsuppe for forkjølte dager. (2-3 porsjoner) 1 stor kyllingfilèt 1 gulrot En
Enkel kyllingsuppe. Perfekt om du er forkjølet! Read More »
Varm lunsj er deilig, dropp brødet og lag en ny vri på lunsjen! Spinat, løk og kål i en deilig eggestand….med parmesan og timian for ekstra god smak…. Her behøver man ikke brød til. Dette spiste jeg til lunsj i dag, og jeg var god og mett etterpå. Kan fint lages på forhånd, tas med
Enkel, sunn lunsj uten brød. Read More »
En litt ny middag….med spennende smaker. Oppskriften er Engelsk, og kommer fra magasinet «Good Food» som jeg kjøpte i England. Servert med poteter, litt lett dressing og kålsalat, et nydelig måltid! Her får du oppskriften som jeg fant den i bladet, jeg laget retten med det jeg hadde, kålsalaten er tilført av meg, i bladet
Middagstips. Apple and mustard pork-burgers Read More »
Tenk at jeg hadde glemt denne retten! Jeg har til og med servert den på klubb, og det var SÅ godt mottatt. Virkelig på tide denne havner på vårt middagsbord igjen! Satay-kylling og nudlesalat. Jeg elsker den, og har hatt den hjemme flere ganger. I går serverte jeg den på klubb, og den ble vel
Satay-kylling med nudlesalat. Perfekt klubbmat. Read More »
En kraftig god suppe som passer godt en lørdags ettermiddag. Fra min gamle blogg. Jeg ble inspirert av meg selv,;0) av mitt gamle innlegg om tomatsupppe med kjøttdeig, nå med litt mer smak (tror jeg) Litt stangselleri og en gulrot setter ekstra smak på suppen. Her servert sammen med Khara buns, spicy, myke boller. Suppen er most
Hjemmelaget tomatsuppe med kjøttdeig. Read More »
