Disse vaflene ble utrolig gode, og så enkelt å røre sammen når man bare behøver 1 type mel. Jeg var på hytten, vi var tom for hvetemel, men i skapet sto en pose proteinmel som jeg hadde brukt til rundstykker en gang. Bakpå posen sto oppskrift på proteinpannekaker, jeg brukte den, halverte mengde, og tilsatte […]
Har du tortillalefser liggende igjen etter tacoen? Her skal du få den perfekt måte å bruke dem på. Du får en nydelig lunsj. OG du får brukt opp tortillalefsene. Enkelt og veldig godt. #spisoppmaten #restefest #rester #nowaste Alt du behøver er: Tortillalefse. Chilipaste/ajvar paprikapaste/ tacosalsa eller lignende. (Når jeg tenker meg om så må jo
Lunsjrull av tortillalefser og egg! Read More »
Nydelig salat med gode smaker fra sennep, rømme og aioli! Her kan du selvsagt bruke majones istedenfor aioli. Tilsett gjerne litt mer hvitløk for enda mer smak da. Har du syltet rødløk igjen kan denne brukes som tilbehør til middag eller salat. Bruk grønnsaker du har i kjøleskapet. Kremet pastasalat. 300 g pasta, valgfri type
Dette er et kjempegodt alternativ til salsa på glass, enkel å lage, og smaker mye bedre. Dessuten er denne salsaen sunn, kun et par dråper olje til steking, resten er bare…..godt og sunt!! Jeg bruker denne til taco, og av og til, så dropper jeg kjøttdeigen, tar masse salsa på, rømme og salat. Faktisk et
Hjemmelaget Tomat-Salsa. Sunt og fantastisk godt! Read More »
En enkel, lett og velsmakende middag. Med sunne byggryn! Byggryn skal legges i vann over natten, dette for å gjøre dem bedre fordøyelig for kroppen. Kok dem, enten i vann med litt salt, eller gjerne i en god buljong for ekstra smak. Byggrynswok. 150 g byggryn 1 spiss paprika 1-2 rødløk En liten bit kål
Denne oppskriften er perfekt nå i januar, selv om sommerruller kanskje høres litt merkelig ut midt på vinteren. Sommerruller er i motsetning til vårruller ikke stekt. Her er det rå, marinerte grønnsaker i rispapir, som dyppes i en god dipsaus. Det smaker SÅ godt, og det kjennes så sunt når det knaser i de rå
Vietnamesiske Sommerruller. Read More »
Og en vanvittig god smakskombo! Du vet, når smakene bare gifter seg og lever lykkelig alle sine dager, i det de treffer din gane! Denne snack er veldig populær i Amerika, som et lite mellommåltid når barna kommer fra skolen. Og det smaker altså bare helt fantastisk. Jeg lærte denne hos en venninne som bodde
Et perfekt lite mellommåltid. Read More »
Gode ting kommer alltid tilbake. Dette er en av dem, og min lunsj i dag! En sunn frokost som gjør utrolig godt for magen. Her får man en god metthetsfølelse. Og har man tid…så kan man pynte frokosten litt, overnattet havregryn med mango… Jeg har falt litt for tynne bananskiver……pimpet me blåbær og kanel dagen
Overnightoats / Overnattet havregryn / Kjøleskapsgrøt Read More »
I Sverige baker de mye brød i langpanne. Det burde vi også gjøre! Det er enkelt. Det er sunnere enn kjøpebrød Og det smaker helt fantastisk! Bak i vei! Oppskriften er inspirert av www.fredriksfika.allers.se Men forandret til min egen. Brød i langpanne. 1,5 dl havregryn 3 dl vann 3 dl melk, romstemperatur 25 g gjær
Nydelig brød i langpanne Read More »
Myke gode polarbrød, eller Svenske tekaker. Perfekt som forandring i matpakken. Gode å ha i fryseboksen. Og denne gang med eple! Oppskriften fant jeg hos FredriksFika.se Polarbrød med rugmel og eple. 5 dl vann 2 dl havregryn 50 g smør 50 g fersk gjær 2 ss honning 2 ts salt 2 store epler, revet (200g
Polarbrød med eple. Read More »
