Denne her altså! Den kommer du til å elske, hvis du er som meg, uhelbredelig forelsket i smeltet ost. Dette smaker nemlig som jalapeno-poppers, du vet, de du får på macken eller Burger King. Oppskriften fant jeg på www.godt.no Varm Ostedipp. 150 g bacon (kan sløyfes) 300 g kremost 4 ss majones 2 dl revet […]
Jeg serverte litt av hvert på klubb i går. Her er lenker til noen av oppskriftene. Ostedippen kommer i eget innlegg, den har jeg ikke laget før, og den var altså helt sjukt god! Sitronterten er virkelig en smaksbombe. Og perfekt etter et spicy måltid Oppskrift på Sitronterte Kanskje særlig etter den ovnsbakte blomkålen, hvor
Lenker til mat fra klubben Read More »
En salat til grillmaten behøver ikke alltid være den klassiske «krema potetsalaten» Eller isbergsalat med mais, tomat og agurk. Prøv en frisk variant med vannmelon, som er helt magisk til grillmat! Egentlig var den helt magisk å bare spise som den var og! Som jeg har gjort i dag. Idèen fikk jeg da jeg hørte
Frisk salat med kun 3 ingredienser. Read More »
Så mektig og så godt! Helt suveren på tapasbordet, helst litt lunkne, så de virkelig smelter i munnen. Pass på, det er vanskelig å la vær å spise litt for mye her… Bruk ost med god smak, jeg foretrekker vellagret Jarlsberg. (Den svarte formet som et kakestykke) Vanlig Jarlsberg går nok og fint, vellagret Norwegia
Friterte osteballer. Perfekt til Tapas. Read More »
Det er veldig enkelt å lage sine egne salater. Man kan og gjøre dem litt mer «chunky» og la dem bli middag sammen med godt brød. Jeg ble inspirert av en god kollega, og laget min variant av crabstick-salat. Dette passer jo også godt til tapas, eller å ta med på korgfest. Vil du lage
En videoblogg jeg laget for noen år siden, like aktuell nå på sensommeren, når vi skal prøve å komme tilbake i form igjen. (Hvis du ikke fremdeles er på ferie da) Da er syltede grønnsaker supert å ha i kjøleskapet, til å pimpe opp salaten, som tilbehør til middag eller lignende. (Hvis du trodde jeg
Syltede grønnsaker. Vlogg Read More »
Gresk bruschetta som tar deg tilbake til den sommeren… Dakos kan du enkelt lage selv hjemme, og drømme deg litt tilbake. Jeg laget disse ofte etter vi var i Kreta for 5 år siden. Jeg spiste mye Dakos på Kreta, dette fikk vi og servert til frokost på hotellet vårt, Macaris! En enkel, men utrolig
Dakos. Gresk bruschetta. Read More »
Det finnes mye allergier, men heldigvis nå også mye gode erstatninger. Her en av tapas-favorittene: Kjøttboller i tomatsaus! Sakset fra min gamle blogg. I konfirmasjonen kommer to som er alergisk mot egg og melk, derfor laget jeg kjøttbollene med potetmel og soyamelk. Og det ble skikkelig godt. Saftige kjøttboller med hvitløk og chili. Hjemmelaget kjøttboller
Hjemmelagde kjøttboller uten egg og melk Read More »
