De er det, og jeg lager dem om og om igjen. Som i går: Såååååå gode! Hamburgerbrød. 2,5 dl melk, lunken 1 dl vann, lunken 1 ss sukker 1 ts salt 25 g gjær ca 500 g hvetemel 50 g smør i terninger (romtemperert) vann og sesamfrø til garnering. Ha alle ingredienser i i kjøkkenmaskin […]
Hamburgerbrød. Verdens beste! Read More »
God morgen. Forrige uke var travel. Jeg var på farten hver dag etter jobb. Sykebesøk, to klubber og en teaterøving, så var lørdagen der. Etter å ha gått tidlig tur med Bonnie, bakt rundstykker og tatt en tur til byen med familien var vi hjemme igjen. Det var fremdeles tidlig på dag og jeg virkelig NØT
En slapp ballong i sofaen. Read More »
Legger ut denne igjen, for den baker jeg støtt og stadig. SÅ god, SÅ enkel! Søt gjærbakst er bare best! I dag halverte jeg oppskriften og brukte en liten firkantet form. Og mens kaken sto og avkjølte seg dro vi til byen en tur, når vi kom hjem lå en mett og fet liten hund
God morgen. Det har skjedd noe fælt. Noen har gjort noe feil i natt, laget krøll på systemet og latt onde krefter slippe til! Og dette gjør at MINE planer blir rokket ved, og DET liker jeg ikke! Jeg skulle nemlig nå sette en deig til rundstykker, så skulle Bonnie og jeg gå en rask
En skikkelig våt strek i regningen. Read More »
God morgen. Fredag! Endelig, eller?? Joda, det skal bli godt å ha fri i helgen, men det er så kjekt på jobb, så god stemning, så mange smil og gode samtaler. Forrige helg kokte jeg grøt, lørdag og risgrøt. Når jeg skulle vaske steam-kjelen skrapte jeg kanten, og fjernet randen rundt øverste kanten hvor grøten
God morgen. Syn som henger seg fast på netthinnen er stort sett ikke dem man ønsker å ha der. Det er ikke vakre blomster, nydelige solnedganger eller lekre kaker. Det er helst motsatt, hoggormer, padder og ting jeg ikke liker. Nå hører ikke mager til hverken den ene eller den andre kategorien, mager er da
God morgen. Jeg har truffet tre store sorte biller. En om mandagen, to om tirsdagen, forskjellige steder, men de dukket opp like foran bena på meg hver gang! Siste gangen måtte jeg stoppe opp…. Hva betydde dette da? Tre biller, de måtte ville si meg noe?? Var dette varsel om noe skummelt som var i
Tre store sorte biller! Lykke eller ulykke? Read More »
Det er høst, årets feriekilo skal av, i hvert fall tidlig på dagen, før umoralen tar over, og da passer det fint med mettende, supersunne, hevefrie rundstykker. Som i tillegg smaker skikkelig godt! Disse har jeg laget flere ganger, så god er de, og ikke minst, utrolig kjapp å lage! Super-rundstykker. 250g cottage cheese 3
Supersunne rundstykker! Glutenfrie. Read More »
God morgen. Jeg har jo titt og ofte erklært med selv for å være både ungdommelig, oppdatert og moderne. Og det ER jeg jo, la det være klart. Og jeg ligner jo nesten meg selv fra ungdommen enda….ehrm… Men så har jeg mine «ting» da, man har vel alle en litt rar «greie» med seg
Men IKKE i parkeringshuset! Read More »
God morgen. Vi var på fotballkamp i går, og vi tapte kampen, eller, guttene og laget da. Det var en ganske jevnspilt kamp, men fotball handler om å sette sjansene. I mål…. Bonnie syntes det hele var blodig urettferdig og SKREK til dommeren! Det var like før hun ble bortvist fra tribunene. Sånn er det
En hooligan på tribunen! Read More »
