Gløgg er kosedrikken over alle kosdrikker i julen,
og jeg kjenner jeg liker den bedre og bedre….
Så mye at jeg laget min egen kryddersirup ,
etter oppskrift fra Nrkmat
Kryddersirup, klar til å blandes til gløgg….
Kryddersirup.
4 dl vann^
2 dl sukker
1 vaniljestang, Splitt og skrap ut frø, bruk både frø og stang
2 stjerneanis
3 skiver fersk ingefær
12 nellikspiker
1 ts grønne kardemommekjerner
2 biter kanelstang
1 liter valgfri veske til utblanding, rødvin, eplemost eller eplecider .
Kok opp alle ingrediensene og la småkoke, bare akkurat såvidt koke, til vesken reduseres, ca 20 minutter.
Avkjøles og oppbevares kaldt.
Blandes ca 1/4 eller sterkere om ønskelig.
Serveres med mandler og rosiner.
Så godt….
Og jeg vet akkurat hva jeg drikker…
#gløgg #hjemmelaget #oppskrift #kryddersirup
høres deilig ut,her lager jeg gløgg av svarthyllbær,det må du prøve en gang
Ja dt må jeg prøve. Har bare brukt blomstene jeg. Takk for tips
Hei!
Hvordan vil det være å tilsette vann i stedet for vin?
Hei. Det går sikkert fint det, men mulig du må ha den en del sterkere, for å få god smak 🙂 Bare å prøve 🙂