En litt sterk og god kyllingsuppe,
perfekt når du er forkjølet og vil ha noe som smaker en anelse sterkt…
Noe som smaker….som varmer helt ned i magen,
og får deg til å føle deg litt bedre…
Og da er denne suppen perfekt!
Kyllingsuppe for forkjølte dager. (2-3 porsjoner)
1 stor kyllingfilèt
1 gulrot
En bit persillerot (ca 30 gram, skrellet)
1/2 stor løk
1 fersk chili
1 god ts revet Ingefær
4 dl buljong (ekte eller vann + terning)
Hakk opp grønnsakene og skjær kylling i biter.
Fres kylling i litt olje/margarin, ta den tilside
fres grønnsakene i samme panne noen minutter, og ha over buljong.
kok til gulroten er mør,
ha i kyllingen og la den koke til den er gjennomkokt.
Server med godt brød, gjerne surdeigsbrød.
Og nyt et varmt lite måltid!
Så blir alt bittelitt bedre….
#kyllingsuppe #forkjølet #sterk #enkel #oppskrift
høres deilig ut,skulle hatt ingrediensane i dag da 🙂 så hadde iallefall jeg villet prøve denne
Passer godt nå i kulden 😀