Det er ikke lenge til rabarbraen titter frem nå,
i hvert fall ikke her i Bergen,
for her er det varmt og deilig om dagene.
Muffins!
Og DA er det lurt å ha denne røren klar i kjøleskapet,
sånn at du kan lage noen muffins og steke i en fart.
Eller en liten kake.
Denne røren er fantastisk og smaker og utrolig godt.
Den er inspirert av oppskriften som brukes hos Jordbærpikene,
og muffinsen der er utrolig god!
Bruker du muffinsformer kan du ha i sjokolade til noen,
og rabarbra til andre,
eller hva med noen syrlige bringebær.
Gjerne fra frysen siden det er litt tidlig for bringebærene enda.
Vi får ta rabarbraen først.
Oppskriften på muffinsrøre som er holdbar i kjøleskap.
Våren er en deilig tid!