Godt brød med ost og krydder. Perfekt tilbehør til suppe. Server på klubb.

Rundstykker med ost og litt krydder på toppen er alltid populært.
Og smaker fantastisk sammen med en god suppe.
Kanskje det er dette du skal ha til middag i dag??
Suppe og godt brød?
Perfekt å servere på klubb kanskje?
Her får du oppskriften på brød, og noen tips til god suppe.

Ost og krydder rundstykker..

2 dl havregryn små
2 dl skummet melk
1 dl skummet melk
25 g gjær
2 ss smør
1 ts salt
2 dl rugmel fint
3 dl hvetemel, ca

  
Kok grøt av havregryn og to dl melk, når den har kokt litt, ha i smør
  
Ha så i den siste kalde dl melk, og la stå til fingervarm temperatur.
Ha den i bakebollen og tilsett resten av ingrediensene, hold igjen litt hvetemel.
  
Elt riktig godt til du får en smidig deilig deig! (ca 8 min)
La den heve et lunt sted, tildekket. Ca 1 time.

Så er det bare til å bake ivei, jeg rullet bare to pølser,
trykket de litt flat og kappet de i passe biter.
Det er nok det raskeste.

Etterheve dem under plast i ca 30-40 minutter

Pensle/sprut dem med vann, ha på en osteskive og dryss over krydder,
jeg brukte pizzakrydder og hvitløk og urter
Stek dem 200-225* ca 15 minutter.

Myke og gode med en nydelig krydderost smak.
Smakte fantastisk godt til suppe!
Spicy gulrotsuppe med ingefær har jeg servert med hell på klubb flere ganger.
Her vil alltid flere av damene ha oppskrift!
Og denne er virkelig god altså. Og litt annerledes.
Ellers kan du jo lage en tomatsuppe med kjøttdeig. God og mettende.

Suppe og brød!
Så godt!

#suppe #rundstykker #ostogkrydder