Smaksrike og gode. Liten oppskrift til en bakeplate med kjeks. Havrekjeks med brunet soyasmør. 0,75 dl havregryn, lettkokte0,75 dl sammalt hvete fin1 dl hvetemel0,4 dl sukker1/2 ts kardemommeEn klype salt1 ts bakepulver0,5 dl melk1 ss mørk sirup (el honning)50 g smør1/2 ss soyasaus2 ss rosiner Smelt smøret og ror helt til det blir lysebrunt […]
Havrekjeks med brunet soyasmør. Read More »
Sjokoladekjeks med ekstra mye smak! Mørke sjokoladekjeks med soyasmør 150g smør 2 ss soyasaus 1 dl brunt sukker/rårørsukker (kan og bruke vanlig hvitt) 1 dl lys sirup 3 dl hvetemel 3 ss kakao 1 ts natron 75-100 g melkesjokolade/lys kokesjokolade Start med å brune smøret i en kasserolle. Varm opp og rør hele tiden, til
Sjokoladekjeks med brunet soyasmør Read More »
Sjokoladeboller! Sånne jeg husker mest jeg laget som barn. Men de er jo faktisk utrolig gode!! Spesielt med små grep som å male havregrynene for bedre konsistens, bruke brunt sukker for bedre smak, og ekte sjokolade i tillegg til kakao både utenpå og inni, samt å riste kokosen. Jeg lover de løfter seg flere hakk,
Biskvier er Svenske små makroner . En liten kake med mandelbunn og her med sitronsmørkrem samt stivnet hvit sjokolade utenpå. En riktig godbit altså! Her har jeg laget med forskjellig strøssel til pynt, du kan og, som i oppskriften som jeg fant hos www.arla.se pynte med tynne striper smeltet sjokolade. 10 stk Biskvier. Sitronbiskvier med
Sitron-Biskvier med hvit sjokolade. Read More »
Biscotti er en favoritt! Og jeg har falt for en variant med litt mandelmel i deigen, noe som gjør at de ikke blir helt knallharde. God å dyppe i kaffe eller i søt vin, å dyppe dem i søt vin er den originale måten å spise disse på, for biscotti kommer fra Italia, og der
Biscotti med smak av jul Read More »
Seige havresnitter med karamell og sjokolade, Enkle, men helt nydelige kjeks. Og servert på årsmøte i Åsane Ungdomslag. Grunn-oppskriften kommer fra www.mykitchenstories.se Havresnitter 150 g smør 2,5 dl sukker 0,5 dl lys sirup 3 dl hvetemel 1 dl havregryn 2 ts vaniljesukker 1 klype salt 0,5 ts bakepulver Smeltet/mykt smør blandes med resten av ingrediensene
Lyst på smaken av Bounty i en fei? Da må du prøve disse. Ikke for den kremaktige følelsen, men for den seige kokossmaken kombinert med lys sjokolade. Du verden! Så godt! Disse snittene kommer til å ta knekken på meg, for de er så enkle å lage, det går så fort, og så smaker de
Da er det offisielt, jeg er hekta på snitter! Mandag laget jeg de nydelige sjokoladesnittene med glasur, og i dag ble det kokossnitter med sitronglasur. Jeg har jo tidligere laget både karamellsnitter og sjokoladesnitter til jul før, men Camilla Hamid tar snitter til nye høyder! www.mykitchenstories.se Disse var nydelige, jeg skulle stekt dem 1 minutt
Kokossnitter med sitronglasur Read More »
Black sesame Cookies. En japansk godbit. Kjeksene har en deilig smak av nøtter og smør, litt søt og salt på samme tid. Og ganske lett å bli avhengig av. Svarte sesamfrø er veldig vanlig i Japanske søtsaker. Jeg skjønner hvorfor, en spennende og utrolig god smak. Svarte sesamfrø kjeks. 120 g smør 160 mel 40
Svarte Sesamfrø kjeks. Read More »
Jeg fikk så lyst på noe godt på hytta, det får jeg jo stort sett alltid da, lyst på noe godt altså, og hva passer vel bedre enn å sitte ute i solen med solgult bittersøtt syltetøy, på lunkne Biscuits som flaker seg i smørdansen og smaker fantastisk!! Disse må du prøve! Fantastisk gode! Oppskriften
Buttermilk-Biscuits Read More »
