Julesalat To never grønnkål En bit rødkål, skåret i tynne strimler Olivenolje Sitron S&P Granateplekjerner Blåmuggost/brie Pepperkaker Valnøtter Rens grønnkålen for biter og stilker. Masser den med olivenolje og sitron. (Drypp over og masser inn med hendene) Gjør det samme med rødkålen, men gjør det hver for deg. Grønnkålen blir mørk og glansfull, samt myk […]
Julesalat med Grønnkål Read More »
Ja, du leste riktig, avokado kan friteres, og jeg gjør det på en litt sunnere måte, nemlig i airfryer! #Reklame @cosorinorge Sprayer bare litt olje på. Her servert til frokost, (til meg selv) sammen med litt bulgursalat med vannmelon, og en dipp på yoghurt og fetaost. Fritert avokado. 1 avokado 1 egg 2-3 ss hvetemel
Fritert avokado! I Airfryer Read More »
«Knarkegg» eller «narkoegg» på godt norsk. Egg som er kokt smilende, og marinert over natten i en smaksrik marinade av soya, chili og sukker. Her får du min versjon, fritt etter oppskriften som jeg fant hos Jennie Walden (følg henne på instagram, så mye godt!) Knarkegg – soyamarinerte egg 4 egg 0,75 dl soyasaus 0,75
Eller små ostepaier om du vil. Med bakt tomat og kapers Kanskje akkurat det du skal lage i kveld? Denne oppskriften fant min mor til meg i Hjemmet i går, vi satt og koste oss med hvert vårt glass vin, ost og kjeks, pratet om alt mellom himmel og jord, nøt fredagen og vår fredagstradisjon.
Parmesan tarletter Read More »
En nydelig salat med gode smaker. Lun rosenkålsalat med hvitløkskrem Rosenkål – 1 pk ferske 1/2 granateple 4 fedd hvitløk 4 gode ss kremost naturell 2-3 ss fetaost salt pepper honning /søtning Persille Skjær bort det ytterste på rosenkålstilken og fjerne eventuelt de ytterste bladene om de er skitne. Del hver rosenkål i to. Legg
Lun rosenkålsalat med hvitløkskrem. Read More »
Eller klissete glasert kylling. Skikkelig god smak, og saftig kylling! Oppskriften har utgangspunkt i www.coopmega.no sin oppskrift, jeg har gjort litt om på den, og tilsatt rødvin for en da mer smak. Risen har jeg smaksatt med brunet smør med et hint av vanilje. Som gir en myk, rund smak på risen. Passer perfekt sammen
Sticky-glazed-Chicken Read More »
Byggryn er på vei inn igjen i kostholdet,og det er bra,for byggryn er utrolig sunt og godt for kroppen! Les mer: Byggryn – ikke bare godt – sunt og! Denne lune byggrynsalaten slo virkelig an da jeg sto på stand. Masse gode smaker som gifter seg med hverandre. Legg byggryn i vann 8-10 timer før
Denne her altså! Den kommer du til å elske, hvis du er som meg, uhelbredelig forelsket i smeltet ost. Dette smaker nemlig som jalapeno-poppers, du vet, de du får på macken eller Burger King. Oppskriften fant jeg på www.godt.no Varm Ostedipp. 150 g bacon (kan sløyfes) 300 g kremost 4 ss majones 2 dl revet
Jeg serverte litt av hvert på klubb i går. Her er lenker til noen av oppskriftene. Ostedippen kommer i eget innlegg, den har jeg ikke laget før, og den var altså helt sjukt god! Sitronterten er virkelig en smaksbombe. Og perfekt etter et spicy måltid Oppskrift på Sitronterte Kanskje særlig etter den ovnsbakte blomkålen, hvor
Lenker til mat fra klubben Read More »
Glutenfrie – Eggefrie – Melkefrie. Uten kjevling, stekes på stekepannen, ingen heving, smaker vidunderlig. Er dette virkelig mulig? Jepp! Jeg fant denne oppskriften hos Pranava.no Og har testet den to dager på rad. For så enkelt var det faktisk å lage disse tortillas. De ble veldig godt mottatt, både av Gubbe og Gutter, og smakte
Myke Tortilla uten kjevling! Read More »
