Ukategorisesert

Det er snart sommer, og bikinisesong. Har du hørt om slankesuppen?? Jeg husker den var populær en stund, da skulle du bare spise suppe! Det ble kjedelig etter hvert, men sånn innimellom er en mager suppe godt å ty til. Her kommer en oppskrift fra den gang slankesuppen var «hot» Dette er ingen slankesuppe, men […]

Sjokoladekake Mmmmm, fister det?? Dette er en heftig kake som holder seg godt, med olje og rømme i deigen blir det saftig og god! Og vil du pynte den med en fotballlogo eller noe annet, finner du oppskrift på kakepynt her Sjokoladekake! . 400 g hvetemel 250 g lyst brunt sukker (Har du ikke kan du blande

God morgen. FOR en dag, og FOR noen opplevelser! Denne langhelgen har vært som en hel uke! Så det ble ganske lang påskeferie på meg likevel. Og dagen i går! Jeg våknet altså i min verst tenkelige fyllesyke form! Du vet, når du våkner og ikke helt husker hvordan du kom hjem, og så kjenner

  En god saus gjør måltidet. Og en hjemmelaget god saus kan ta deg til himmels. Som denne…..enkel, og helt vanvittig god! Og en god holllandaise altså….åh….. Enkel og nydelig hollandaisesaus…       Mye enklere enn jeg trodde… Jeg serverte den til stekt kyllingfilèt, byggris, asparges og brokkoli. Og hadde du droppet sausen hadde

God morgen. Ja, jeg går på klubb hver dag! (Og jeg har fått en lei tendens til å vifte med stor hånd og lange fingre rett foran kamera!) Og nei! Det er ikke gammelt å gå på klubb! Seriøst! Vi var på ungdommelig revy, drakk billig rødvin fra plastkopper, og spiste på TGIF! (Bare GLEM

Denne kaken husker jeg! Helt annerledes, og veldig god! Valmuefrø i kake. Høres kanskje merkelig ut, men du verden så godt det var. Og for en god konsistens det blir på kaken! En lekker kake med mye smak Og en solkysset himmelsk topping…. En litt annerledes kake…. Som man gjerne kan ta med på besøk.

Kjøttfri mandag gir inspirasjon til nye smaker. Dette er min versjon av Aloo Gobi, for jeg har tilsatt litt sopp. Dette skal antagelig ikke vær i orginalt. Men jeg elsker sopp! Og synes det ga en ekstra god smak og konsistens. Blomkål og potet er hovedingrediensene i denne retten, som er en tradisjonell indisk rett.

Kanskje vi skulle bakt et brød denne uken? Saftig kornbrød anno 2011 Kornbrød a là Kjersti 4,5 dl lunkent vann 3 ss olje, oliven el annen 1 ts salt 1/2 ts sukker 1,5 dl solsikkefrø 1,5 dl havrekli Ca 10 dl hvetemel Ha alt i kjøkkenmaskinen og la den gå ca 10 minutter, Eller rør

God morgen. Ja! Du kommer ikke til å tro det! Sommerkroppen 2018 er i boks! Den er omtrent allerede klar! Ja, altså den KOMMER til å bli klar. Bankers!! Alt ordnet seg nemlig i går kveld. Og det kan jeg takke min kjære Toyota Avensis for! I går, når jeg kjørte fra teater og ut

God morgen. I går var jeg og hørte på min store helt. Samtidig som jeg ble enda litt klokere på meg selv. Og mine drømmer om å skrive bok ble vekket til live igjen….. Det var litt av en pakke for 85 kroner det! Og det hele skjedde her: Ja, i går var jeg en