Denne kremen var nydelig! Og den passer til det meste av vårens fristelser, det være seg bærkompotter, bløtkake, rabarbra, jordbær, fruktsalat, formkake osv…. Her servert til en nydelig rabarbra og jordbærkompott Den var også helt nydelig til denne deilige rabarbra og jordbærkaken, som det kommer oppskrift på til helgen. Oppskriften fant jeg på klikk.no-mat Mascarponekrem […]
Nydelig mascarponekrem til vårens fristelser. Read More »
Litt live-blogging fra Ole Bull scene. Lydprøvene gikk skikkelig skeis. Stemmen holdt ikke og halvparten av gruppen kom ikke. Men altså, det er jo ikke lydprøver som teller, så pssssss… Middag inntatt på kinesisk vis, vårrull er godt! Sminke påført av proffe sminkører, så søte og snille. Medisin innkjøpt, rigabalsam med honning sippes i små
Grill-sesongen er over oss, og en hjemmelaget aioli er godt! Det samme er hjemmelaget hvitløksdressing…..og potetsalat. Her får du en enkel løsning på alle 3, enkelt og hjemmelaget. Lag aioli i en foodprocessor. 1 ts god sterk sennep 1/2 ts hvitvinseddik (kan sløyfes) 1/2 kinesisk hvitløk, finrevet (Garlic-card er bra) 2 egg, romtempererte!! ca 8
Hjemmelaget aioli blir 3 typer grill-tilbehør! Read More »
God morgen. Jeg tenkte fortsette litt på bussen, det er virkelig tankevekkende å kjøre buss skal jeg si deg. For når jeg kom inn på bussen og måtte finne meg et sete litt faderlig fort, herlighet, hele busses satt jo der og lo av meg som akkurat hadde presset mobilen opp i ansiktet til bussjåføren!
Men ikke sitte VED SIDEN AV fremmede på bussen!! Read More »
Seige sjokoladekjeks. Hvem kan motstå det? Perfekt til en god kopp kaffe… Seige sjokoladekjeks. 3 eggehviter 1 dl melis 3 dl melis 1,2 dl kakao 1/4 ts salt 1 ss maizenna 100 g smeltet sjokolade 100 g sjokolade i biter Pisk eggehviter og 1 dl melis til stiv marengs. Bland det tørre, sikt og vend
Seige sjokoladekjeks. Glutenfrie:) Read More »
Det er mai, og mai er en fin måned for kake. Derfor får du her noen gode repriser, og oppskrifter med link til «arkivbloggen» min 🙂 Sjokoladekake med marengs og jordbærfromasj Eller kanskje du vil lage en gedigen hvit dame! Hvit dame til ca 60 personer Eller denne «Takkekaken» Sjokoladekake med smørkremer
Eller tynnbrød som de sier i Sverige. De ble store, myke og gode… Tror noen blir fornøyd med middagen i dag…. Kebab-brød ca 650 g hvetemel 1 ts salt 4 dl lunkent vann 4 ss romtemperert smør 5 ss lunkent vann 1 ss sukker 3 ts rørrgjær. Ha 5 ss lunkent vann, sukker og gjær
Her har jeg funnet en oppskrift fra 2012 i gamlebloggen. Den bør jeg absolutt ha med her, for dette er godt! Velbekomme! Det er noe eget å tygge et skikkelig godt frø-rundstykke. Og da mener jeg ikke disse på butikken, som har noen frø utenpå, og ellers bare er luft inne…. Nei her snakker vi
Gode trekant-rundstykker med masse frø! Read More »
Falafel som ikke går i oppløsning når man steker dem! Med en veldig god smak…. Og tenk! Dette er SUNT!!!!!! SÅ godt, også SUNT!! Her sammen med hjemmelagde spelt-lomper… Oppskriften gir ca 16 stk Falafel 2 dl tørre kikerter 1 sjalottløk/1 liten løk 2 fedd hvitløk fersk timina, en klype, finklippet. 1/2 rød chili 1
Falafel! God falafel som ikke faller fra hverandre! Read More »
Har du vært i fryseboksen i det siste? Kanskje ryddet litt? Da kan man finne litt av hvert, og jeg fant ut at jeg fremdeles hadde veldig mye tyttebær! Tyttebær har blitt til det bæret jeg bare rører og bruker til middag med brun saus. Men etter jeg oppdaget solbærgelèen`s sødme tyr jeg ofte til
Muffins med tyttebær! Read More »
