(Bilde er fra i fjor…) Hver morgen tenker jeg det samme! I dag, etter middag, skal jeg drikke et glass vann med peppermynteolje. Og på den måten unngår jeg søt-suget, som, uansett hvor mett jeg er, oppstår. Vi er midt i bikini-sesongen. Likevel insisterer jeg på å trøkke i meg sjokolade HVER kveld! TRE forskjellige […]
Til kamp mot sjokoladen! Read More »
Denne muffinsrøren altså! Like god til eplekake som til muffins. Saftig og holdbar. Jeg lager en porsjon som jeg har liggende i kjøleskapet, og så spruter jeg ut litt røre og lager meg noen muffins når jeg har lyst, eller når det kommer noen innom. 30 minutter steketid så er de klar. Muffins/kake-røre til all
Verdens beste Muffinsrøre – Muffins med rips og marsipan. Read More »
I går var jeg på shopping. Sammen med min mor og min ene bror. (Han hin broren har ferie og er på hytta) Nå hender det jo at jeg drar på shopping med min mor, men å dra på shopping med MIN BROR, nei det tror jeg ikke har skjedd før. Eller kanskje en gang,
En spesiell type shopping… Read More »
Nå har jeg vært ute og spist både onsdag og torsdag. Onsdag forsinket bursdagslunsj med min venninne Hoa, i går konsept-middag med Gubben. Nå høres ikke konsept-middag særlig koselig ut, og egentlig burde jeg vel skrevet: Romantisk kjærestemiddag, men altså, det blir for søtt! Helt kvalmende faktisk. Og poenget var at jeg la til
Ut og spise ut og spise! Read More »
Og der sto hun, i spraglete bukse midt i veien, mens hun «ristet» hunden sin! Bonnie har hatt vondt i magen, det har rumlet herfra til månen innimellom, faktisk så høyt at jeg våknet på natten av det! Og hun har vært såpass syk at vi måtte til dyrelegen. Hun er fin igjen nå, men
Kvalmende møte med tarmer. Read More »
Skal man egentlig ha lov til å være så heldig? Det har vært en strålende helg. Og snakk om at vi var heldige med været! For det første var vi heldige på fredagen, for de vi skulle reise sammen med, var jo mye kjappere avgårde enn vi var, så vi havnet i kø, mens besøket
Det fantastiske livet mitt. Read More »
Her er jeg nå. Altså på hytta, sammen med våre gode naboer. Det var faktisk så fint vær i går, at jeg kunne ta på kjolen fra Gdansk, pelssandaler uten sokker med gull-lakkede tær! Herlig å gå med sommerklær. Det ble en boblende kveld i solen. En ekte sommerkveld. Hvor vi kunne sitte ute til
Hyttetur, kino og vin på feil dag. Read More »
Det er deilig med oppskriftene hvor du ender opp med en kasserolle eller form. Sånn at du etter middag faktisk bare har det ene elementet å vaske opp. Denne middagen er sånn, og den er veldig enkel å få til. Vi skulle ha laks til middag i går, men jeg ville gjerne prøve noe litt
Laks i Curry. Alt i ett – enkel middag. Read More »
Med tørkede frukter som gir søte kick, samt havregryn og solsikkekjerner for fiber og god konsistens. For ikke snakke om kanel og kardemomme som gir en nydelig duft… Disse er gode altså, og så enkle å lage! Oppskriften er min egen, og den var faktisk så god at disse solgte vi på Jordbærpikene, etter at
Scones uten tilsatt sukker Read More »
Har du sett hvor fint hylletrærne blomstrer nå? Det er nå du kan lage verdens beste sommersaft. Her koker man opp vann, tilsetter sukker og sitronsyre, som man heller over noen sitroner og blomstene fra hylletreet. Enkelt, og veldig veldig godt. Oppskrift på hylleblomst-saft / fläder – drikk Drikken kan du jo bruke til
Hylleblomst – Fläder – saft Read More »
