Notice: Funksjonen _load_textdomain_just_in_time ble kalt feil. Innlasting av oversettelser for tekstdomenet astra
ble utløst for tidlig. Dette er vanligvis en inikasjon på at noe kode i utvidelsen eller temaet kjører for tidlig. Oversettelser bør lastes inn med knaggen init
eller senere. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.7.0.) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php on line 6114
Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php:6114) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1893
Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php:6114) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1893
Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php:6114) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1893
Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php:6114) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1893
Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php:6114) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1893
Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php:6114) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1893
Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php:6114) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1893
Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php:6114) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1893
{"id":3952,"date":"2017-06-26T16:31:26","date_gmt":"2017-06-26T14:31:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/?p=3952"},"modified":"2017-06-26T16:31:26","modified_gmt":"2017-06-26T14:31:26","slug":"ol-marinert-entrecote","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.minmatgaleverden.no\/2017\/06\/26\/ol-marinert-entrecote\/","title":{"rendered":"\u00d8l-marinert entrec\u00f4te."},"content":{"rendered":"
\u00d8l-marinert entrecote…..
\n
\nSom blir karamellisert spr\u00f8 i kantene,
\ngrunnet den s\u00f8te soyasausen ogs\u00e5 er i marinaden…
\n
\nGanske enkelt servert p\u00e5 et stykke stekt br\u00f8d med tomatsalat!<\/p>\n
<\/p>\n
\u00d8l-marinert entrecote p\u00e5 br\u00f8d, med tomatsalat<\/strong>.<\/p>\n Entrecote i skiver, 1 per pers, eller to….hvis du har kj\u00f8ttsulten Gubbe.. Br\u00f8d. Tomatsala<\/strong>t.<\/p>\n En «pakke» plommetomater, delt i to (del tomatene, ikke pakken..)
\n1 boks m\u00f8rkt \u00f8l. Gjerne Newcastle brown ale, siden Newcastle er laget!!(brukte ikke hele, Gubben fikk resten)
\n4-5 ss soya saus
\n4-5 ss s\u00f8t soya saus (ketchap manis)
\nSalt og pepper
\nolje\/stekesm\u00f8r til steking \u00a0(jeg bruker en blanding siden oljen spruter s\u00e5nn alene)<\/p>\n
\nHer brukte jeg noen dager gammelt foccaciabr\u00f8d, delt p\u00e5 langs og i passe biter til biffen.
\nSm\u00f8r til \u00e5 steke i.
\nEn liten bit hvitl\u00f8k til \u00e5 ha i sm\u00f8ret, gir god smak<\/p>\n
\n2 sm\u00e5 r\u00f8dl\u00f8k i sm\u00e5biter
\n1\/2-1 ts sukker
\nsalt og pepper
\nen blanding av olje og balsamicoeddik (ca 1 ss)
\nJeg har en ferdig blanding, miks sammen olje og eddik.
\n
\nBland \u00f8l og soyasauser<\/p>\n
\nLegg i kj\u00f8ttstykkene og la dem marinere p\u00e5 kj\u00f8kkenbenken minst 30 minutter,
\ngjerne en time eller to. Ved lengre marinering, bruk kj\u00f8leskap.
\nMen pass da p\u00e5 \u00e5 temperere biffene f\u00f8r steking.
\n
\nT\u00f8rk s\u00e5vidt av biffene ved bare \u00e5 dytte litt husholdningpapir en kjapp gang foran og bak,
\nStek dem s\u00e5 i mellomvarm panne i olje (og litt margarin om \u00f8nskelig)
\nLa dem steke godt p\u00e5 begge sider, de blir litt sm\u00e5svart i kantene,
\ndet er den s\u00f8te soyasausen som karamelliserer seg, og det smaker godt!!
\n
\nLegg biffene til hvile, og stek br\u00f8det i en steke panne med smeltet sm\u00f8r og en hvitl\u00f8ksbit.
\nHer steker jeg i ekte sm\u00f8r for \u00e5 f\u00e5 den gode smaken.
\nStek p\u00e5 begge sider.
\n
\nLag tomatsalat, bland alt og vend godt sammen,
\nsukkeret smelter sammen med sausene,
\nog du blir glad av de fine fargene.<\/p>\n