Notice: Funksjonen _load_textdomain_just_in_time ble kalt feil. Innlasting av oversettelser for tekstdomenet astra
ble utløst for tidlig. Dette er vanligvis en inikasjon på at noe kode i utvidelsen eller temaet kjører for tidlig. Oversettelser bør lastes inn med knaggen init
eller senere. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.7.0.) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php on line 6114
Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php:6114) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1893
Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php:6114) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1893
Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php:6114) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1893
Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php:6114) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1893
Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php:6114) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1893
Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php:6114) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1893
Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php:6114) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1893
Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php:6114) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1893
{"id":9364,"date":"2018-11-07T19:29:36","date_gmt":"2018-11-07T18:29:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/?p=9364"},"modified":"2018-11-07T19:29:36","modified_gmt":"2018-11-07T18:29:36","slug":"saftig-julebrod-tangzhong-style","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.minmatgaleverden.no\/2018\/11\/07\/saftig-julebrod-tangzhong-style\/","title":{"rendered":"Saftig julebr\u00f8d. Tangzhong style!"},"content":{"rendered":"
Julebr\u00f8d h\u00f8rer f\u00f8rjulstiden til,
\nog det er p\u00e5 h\u00f8y tid vi begynner litt pr\u00f8vebakst.<\/p>\n
Siden jeg har sl\u00e5tt meg p\u00e5<\/p>\n
b\u00f8lgen,
\ntester jeg like godt \u00e5 bake julebr\u00f8d tangzhong style!<\/p>\n
Og det gikk veldig bra,
\nfor det ble utrolig godt!<\/p>\n
Min mor og far fikk smake br\u00f8det n\u00e5 i kveld,
\nog min mor var sv\u00e6rt forn\u00f8yd med hvor mykt og saftig det var!<\/p>\n
Jeg ble hekta av<\/p>\n
www.krem.no<\/p>\n
og hennes entusiasme over tangzhong.
\nSamt hennes kunnskap om \u00e5 bake med kald veske og elte lenge.
\nBakverket mitt har aldri v\u00e6rt bedre,
\nog jeg har bakt lenge alts\u00e5!<\/p>\n
Her har jeg tatt utgangspunkt i oppskriften jeg bruker til boller og kanelboller,
\nmen tilsatt stjerneanis for \u00e5 f\u00e5 julebr\u00f8d-smaken.
\nOg s\u00e5 rosiner da!<\/p>\n
Tips!<\/strong> For at rosinene skal bli myke og gode, 1 br\u00f8d<\/p>\n 100 g melk<\/strong> Kokes opp under omr\u00f8ring og avkj\u00f8les helt.<\/p>\n Ha i bakebollen sammen med:<\/p>\n 10 g gj\u00e6r<\/strong> Elte deigen 10-15 minutter i maskin. ca 37 g mykt sm\u00f8r<\/strong> Elte videre ca 10-15 minutter til deigen blir skikkelig seig. 100 g rosiner<\/strong> Vil du ha runde br\u00f8d s\u00e5 bruk en ca 17″ springform eller lignende. Bruk bakepapir i bunnen av formen. Sett inn i forvarmet ovn, varmet opp til 230* <\/a><\/p>\n Fjern forsiktig formen. Avkj\u00f8l p\u00e5 rist. Har du lyst \u00e5 bake boller med samme saftige metode
\ntar jeg f\u00f8r baking ca 2 dl kokende vann og heller over dem
\nLegg gjerne i en stjerneanis.
\nOg litt sukker om du er av den s\u00f8tladne typen
\nLa st\u00e5 til deigen er ferdig eltet.<\/p>\nSaftig julebr\u00f8d.<\/h1>\n
\n20 g hvetemel<\/strong><\/p>\n
\n90 g melk<\/strong>
\n1\/2 dl sukker<\/strong>
\n250 g hvetemel<\/strong>
\n1 ts stjerneanis<\/strong>
\n1 ts kardemomme<\/strong>
\n1\/2 egg<\/strong> (Pisk et egg sammen, bruk halvparten, spar resten til pensling)<\/p>\n
\nHa s\u00e5 i:<\/p>\n
\nEn liten klype salt<\/strong><\/p>\n
\n(Dra forsiktig i den, og den skal ikke ryke.)
\nHvis ikke elte litt mer.
\nDra opp tempoet godt mot slutten av eltetiden s\u00e5 deigen virkelig samler seg.<\/p>\n
\nHa s\u00e5 i rosinene som er silt og presset vann utav.
\n(hvis du har bl\u00f8tt dem, se tips over)
\nOg elte dem forsiktig inn i deigen.
\nDekk til og sett til heving til dobbel st\u00f8rrelse.<\/p>\n
\nDu kan og bruke vanlig br\u00f8dform, deigen m\u00e5 komme litt nedenfor kanten,
\ns\u00e5 den f\u00e5r plass \u00e5 vokse p\u00e5.
\nTenk at den skal bli dobbelt s\u00e5 stor.<\/p>\n
\nOg spray kantene med formfett.
\n(Jeg sprayet ikke kantene, s\u00e5 min satt fast, det kan du se p\u00e5 bildene)
\nEtterheve tildekket ca 40 minutter
\nPensle med resten av egget.<\/p>\n
\nSenk temperaturen til 200* og stek i ca 30 minutter.
\nSe til br\u00f8det den siste tiden,
\nog legg et bakepapir p\u00e5 toppen om det blir for godt stekt p\u00e5 toppen<\/p>\n
\nKan fryses.<\/p>\n
\nf\u00e5r du oppskrift her:<\/p>\nOppskrift Boller\/kanelboller Tangzhong style<\/a><\/h1>\n